FESTA DELL’OLIO 4^ Edizione – Dalla Torre Centuriona al Frantoio

 

Sabato 23 e domenica 24 novembre 2024

Castello Caracciolo – Sammichele di Bari

 

 

Ritorna puntuale, per il quarto anno consecutivo, l’importante appuntamento con l’olio EVO, protagonista assoluto di una vera e propria festa celebrativa che avrà luogo in Sammichele di Bari il prossimo 23 e 24 novembre.

 

Il Comune di Sammichele di Bari, già socio dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, lo scorso anno, ha ricevuto il riconoscimento nazionale di Bandiera Verde Agricoltura 2023 da parte della CIA.

 

Il Castello Caracciolo farà da cornice ad una kermesse di attività di alto profilo esperienziale e conoscitivo di un prodotto da sempre definito pilastro della civiltà contadina e ormai apprezzato in un mercato esigente in piena espansione.

 

Saranno i frantoi i primi ad aprire i cancelli a tutti coloro che si lasceranno guidare da un programma ricco di contenuti autentici tutti da scoprire tra mostre pomologiche, degustazioni, escursioni ed attività ludiche a tema. Per l’occasione l’oro verde sarà protagonista di una serie di degustazioni, tra cui la ormai nota “F’cazz a Livre” dove insieme ad acqua, farina autoctona ed origano, ne è l’ingrediente d’eccezione da assaporare magari visitando il Museo della Civiltà Contadina “Dino Bianco”.

 

Interessante anche la camminata – Trekking Letterario organizzato dalla Pro Loco Dino Bianco di Sammichele attraverso la Lama San Giorgio, che si svolgerà domenica mattina e culminerà proprio al Castello Caracciolo, dove oltre alla visita del Museo della Civiltà Contadina “Dino Bianco”, sarà possibile assaggiare l’Olio Evo e i nostri prodotti.

 

La Festa dell’Olio è un evento realizzato dal Comune di Sammichele di Bari con il Patrocinio dell’Assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia.

Durante le due giornate ci sarà materiale informativo per il lancio della 1^ Edizione della Fiera EVOLIO EXPO – Fiera dell’olio EVO del Mediterraneo che si terrà alla Fiera del Levante – Bari 30 – 31 gennaio e 01 febbraio 2025.

 

 

Una manifestazione concepita per raccontare le origini di un luogo caratterizzato dalla operosità dei suoi abitanti, che si tramanda da generazioni, orientati verso il rispetto di una terra generosa che richiede impegno e costanza per regalare produttività d’eccellenza come l’olio extravergine di oliva.

 

 

 

 

 

Programma 4^ Festa dell’Olio di Sammichele di Bari

 

 

Sabato 23 novembre 2024

Ore 10.30 Raduno dei partecipanti al Castello Caracciolo per visita guidata ai frantoi

Ore 10.45 Visita al Frantoio Oleario di Giuseppe Sportelli

Ore 11.45 Visita al Frantoio Oleario IAMA srl di Antonio Martina

Ore 16.00 Visita al Museo della Civiltà Contadina “Dino Bianco”

Ore 17.00 Apertura degli stand di degustazione dell’olio evo e delle tipicità locali a cura dei frantoiani, dei produttori di olio in bottiglia e di aziende enogastronomiche

Ore 17.00 Apertura mostra pomologica a cura del CRSFA “Basile Caramia”

Ore 17.00 Agrobiodiversità olivicola.  Degustazione di oli monovarietali a cura del dott. Giuseppe Maggi. In collaborazione con la Fondazione ITS Academy AgriPuglia di Locorotondo ed il Circolo Legambiente Quattromiglia di Sammichele di Bari

Ore 18.00 Degustazione “Olio e Pane” a cura di UCI

Ore 18.00 Laboratorio creativo per bambini: “Colorati lumini ad olio” in collaborazione con INCANT. Prenotazione obbligatoria al n.3351491997

Ore 20.00 Dimostrazione e degustazione della Focaccia a Libro a cura del Presidio Slow Food di Sammichele di Bari

Ore 20.00 Visita al Museo della Civiltà Contadina “Dino Bianco”

 

Domenica 24 novembre 2024

Ore 09.00 Trekking Letterario a cura della Pro Loco “Dino Bianco” di Sammichele di Bari

Partenza da Piazza Vittorio Veneto. Passeggiata nella Lama San Giorgio. Visita nel Borgo e ritorno al Castello Caracciolo

Ore 12.00 Visita al Museo della Civiltà Contadina “Dino Bianco”

Ore 12.00 Dimostrazione e degustazione della Focaccia a Libro a cura del Presidio Slow Food di Sammichele di Bari e degustazione dell’Olio Evo.

Ore 16.00 Visita al Museo della Civiltà Contadina “Dino Bianco”

Ore 16.30 Apertura degli stand di degustazione dell’olio evo e delle tipicità locali a cura dei frantoiani, dei produttori di olio in bottiglia e di aziende enogastronomiche

Ore 17.00 Apertura mostra pomologica a cura del CRSFA “Basile Caramia”

Ore 17.30 Presentazione del lavoro: “Olio in Mostra – Viaggio attraverso i sensi. Progetto realizzato dai ragazzi delle classi 3^ Secondaria di Primo Grado dell’Istituto Comprensivo Via Eva Gioia del Colle Sammichele.

Ore 18.00 Degustazione “Olio e Pane” a cura di UCI

Ore 19.00 Degustazione della Focaccia a Libro a cura del Presidio Slow Food di Sammichele di Bari

Ore 20.00 Visita al Museo della Civiltà Contadina “Dino Bianco”

• Durante le due giornate ci sarà un punto informativo con possibilità di degustazione di olio extravergine di oliva a cura di Assoproli;
• durante le due giornate ci sarà materiale informativo per il lancio della 1^ Edizione della Fiera EVOLIO EXPO – Fiera dell’olio EVO del Mediterraneo che si terrà alla Fiera del Levante – Bari 30 – 31 gennaio e 01 febbraio 2025.