SAGRE D’ESTATE NEI BORGHI PIÙ BELLI D’ITALIA
L’estate nei borghi italiani è molto più di una stagione: è un’esperienza. Un momento in cui piazze, vicoli e cortili si trasformano in scenografie vivaci dove il gusto incontra la memoria, la musica abbraccia la storia e l’ospitalità si fa racconto di comunità. Da nord a sud, lungo l’intera penisola, l’agosto 2025 dei Borghi più belli d’Italia sarà animato da sagre e festival enogastronomici, che celebrano l’identità profonda dei territori attraverso i prodotti tipici, le tradizioni gastronomiche e l’energia contagiosa delle feste di paese.
Dalla Sicilia all’Umbria, dalla Calabria al Lazio, fino alla Lombardia, ogni borgo diventa teatro di esperienze del gusto, che coinvolgono visitatori e comunità in un racconto collettivo fatto di profumi, musica, folklore e accoglienza. Che si celebri il sale di Petralia Soprana, il pane di Monterosso Almo, le lumache di Bevagna, il fico d’India di Caccuri o il fagiolo della Regina di Sutri, ogni sagra è un’occasione per riscoprire un patrimonio culturale che resiste al tempo e si rinnova nell’allegria della condivisione.
Con questo itinerario vi portiamo alla scoperta delle principali sagre nei Borghi più belli d’Italia, veri e propri riti collettivi che raccontano la bellezza dell’Italia dei piccoli centri, ricca di passione, tradizioni e sapori indimenticabili.
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SAGRA DEL SALE A PETRALIA SOPRANA (SICILIA)
Arroccata tra le cime delle Madonie, Petralia Soprana è uno dei borghi più suggestivi e autentici della Sicilia. Con i suoi vicoli in pietra, le chiese secolari e i panorami che spaziano fino all’Etna e al mare, questo borgo rappresenta un perfetto equilibrio tra bellezza naturale e memoria storica. È proprio in questo contesto ricco di fascino che si terrà uno degli eventi più attesi dell’estate: la XXXII Sagra del Sale, in programma dal 30 al 31 agosto nella Borgata Raffo, dove si trova il tesoro di Petralia Soprana, la storica miniera di salgemma.
La Sagra del Sale è molto più di una festa: è un’esperienza che unisce tradizione e innovazione, identità e cultura, natura e bellezza. Un appuntamento che propone itinerari e sapori, accoglienza ed emozioni, in un contesto che celebra il legame profondo tra la comunità e il suo territorio.
Durante le due giornate, sarà allestito un villaggio gastronomico in cui i visitatori potranno assaporare la cucina di una volta, con prodotti tipici legati alla tradizione contadina. Il sale, simbolo del luogo, diventa il filo conduttore di un racconto che intreccia memoria, lavoro e riscatto sociale, ricordando le lotte dei contadini contro la miseria e lo sfruttamento. A completare l’esperienza, non mancheranno momenti di musica popolare e folklore, con la partecipazione del gruppo locale “U Rafu”, e tante altre sorprese che renderanno questo evento un’immersione autentica nell’anima del borgo.
Maggiori informazioni: https://www.facebook.com/comunepetraliasoprana/?locale=it_IT
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SAGRA DEL FAGIOLO DELLA REGINA, SUTRI (LAZIO)
Nel cuore della Tuscia, adagiato su un altopiano di tufo e circondato da boschi Sutri è uno dei borghi più affascinanti del Lazio. Con le sue origini etrusche, il passato romano ancora visibile nell’anfiteatro scavato nella roccia e il suggestivo Mitreo, Sutri è un gioiello dove storia e tradizione si incontrano. Ed è proprio qui, che dal 29 al 31 agosto 2025, prende vita una delle manifestazioni più sentite dalla comunità: la Sagra del Fagiolo della Regina.
Questa festa celebra un prodotto locale d’eccellenza: il fagiolo borlotto della varietà detta “della Regina”, dal caratteristico colore bianco crema con screziature rosse. Conosciuto e apprezzato per il suo sapore delicato e per la grande digeribilità, è perfetto da gustare in insalata con un filo d’olio extravergine, ma altrettanto delizioso se cucinato con salsicce o cotenne di maiale, secondo le più antiche ricette della tradizione contadina.
Durante la sagra, il borgo si anima di colori, profumi e musica. Le piazze si trasformano in grandi cucine all’aperto, dove quintali di fagioli vengono preparati e distribuiti gratuitamente, accompagnati da vino locale e da un ricco programma di eventi: concerti, balli popolari, gare, sfilate allegoriche e mostre di artigianato e arte locale. La banda cittadina contribuisce a creare un’atmosfera festosa, coinvolgente e genuinamente popolare.
La Sagra del Fagiolo della Regina è anche un’occasione preziosa per scoprire o riscoprire Sutri, passeggiando tra i vicoli del centro storico, visitando i suoi monumenti archeologici e assaporando altre specialità tipiche della cucina locale.
Informazioni: https://www.facebook.com/ComunediSutri/?locale=it_IT
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SAGRA DEL PANE A MONTEROSSO ALMO (SICILIA)
Nel cuore verde dei Monti Iblei, Monterosso Almo è uno scrigno di tradizioni contadine e architetture barocche che raccontano secoli di storia. Tra vicoli in pietra, chiese eleganti e paesaggi che si perdono all’orizzonte, il borgo conserva intatta la propria anima rurale, fatta di gesti antichi e sapori autentici. Ed è proprio qui che, il 31 agosto 2025, si rinnova uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: la tradizionale Sagra del Pane, una celebrazione della cultura gastronomica locale che rende omaggio a uno dei prodotti simbolo della comunità.
L’evento è capace di unire cultura contadina, arte della panificazione e memoria collettiva. Il pane di Monterosso Almo, fragrante e profumato, è preparato ancora oggi con metodi artigianali e cotto nei forni a pietra secondo ricette tramandate da generazioni. La sagra rappresenta l’occasione perfetta per assaporarlo in tutte le sue varianti e per scoprire i segreti della sua preparazione attraverso dimostrazioni dal vivo nei forni storici del borgo.
Durante la giornata sarà possibile gustare pane caldo condito con olio, origano, pomodoro o ricotta, oltre a focacce rustiche, pizze caserecce e panini farciti con salumi, formaggi e conserve locali. I dolci tipici della tradizione iblea, come le ‘mpanatigghi e le scacce, insieme al vino locale e ad altri prodotti a chilometro zero, completano l’esperienza gastronomica.
Il centro storico sarà animato da dimostrazioni di panificazione tradizionale, degustazioni itineranti, musica folk e spettacoli dal vivo. Non mancheranno mercatini artigianali con prodotti locali, laboratori didattici per bambini e coinvolgenti esibizioni di gruppi folkloristici e danze popolari.
Pensata per famiglie, amanti della cucina siciliana e viaggiatori in cerca di autenticità, la Sagra del Pane è molto più di un evento enogastronomico: è un invito a riscoprire l’identità di un territorio attraverso il gusto, la memoria e l’ospitalità. Parteciparvi significa immergersi nell’anima profonda di Monterosso Almo, tra profumi che avvolgono, racconti di tradizione e una bellezza senza tempo che conquista.
Maggiori informazioni: https://eventi-italiani.it/eventi/feste-e-sagre/sagra-del-pane-a-monterosso-almo/
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SAGRA DELLA LUMACA A BEVAGNA (UMBRIA)
Nel cuore dell’Umbria più autentica, Bevagna è un incantevole borgo che custodisce intatto il fascino del Medioevo. Antica città romana trasformata nel tempo in scrigno di arte e tradizioni, Bevagna sorprende per le sue piazze in pietra, i vicoli silenziosi, le botteghe artigiane e i suggestivi scorci che si aprono su campi e vigneti. Conosciuta per il ‘Mercato delle Gaite’, la storica rievocazione della vita quotidiana di epoca medievale che si tiene ogni anno a fine giugno, il borgo mantiene una profonda vocazione enogastronomica, un luogo dove storia, cultura e sapori convivono in perfetta armonia.
Tra dolci colline punteggiate da vigneti e sentieri immersi nella natura, il borgo umbro, si prepara a celebrare uno degli eventi gastronomici più attesi della stagione estiva: la Sagra della Lumaca, in programma dal 21 al 30 agosto 2025.
Protagonista indiscussa della sagra è la lumaca, regina della tavola contadina e ingrediente d’eccellenza della cucina rurale umbra. Ogni sera, lo stand gastronomico proporrà piatti preparati al momento secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione: dalle lumache al sugo piccante, alle versioni in umido con erbe aromatiche, fino alla polenta con sugo di lumache. Non mancheranno i primi della tradizione, come gli strangozzi al tartufo o al ragù, le grigliate miste, i contorni tipici, i dolci caserecci e il vino locale, frutto delle cantine che costellano le colline circostanti.
Tutte le pietanze sono realizzate con ingredienti genuini e a km zero, grazie al lavoro appassionato dei cuochi e volontari del paese, veri custodi del sapere gastronomico locale.
La Sagra della Lumaca è anche spettacolo e intrattenimento. Ogni sera il programma propone musica dal vivo, orchestre da ballo, spettacoli folkloristici e comici, oltre a giochi popolari, animazione per bambini, mercatini artigianali e stand espositivi.
Maggiori informazioni: https://www.facebook.com/sagradellalumacadicantalupo
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LE SAGRE DI CACCURI (CALABRIA)
Nel cuore della Calabria, incastonato tra i monti e affacciato su paesaggi mozzafiato, il borgo di Caccuri si prepara a vivere un agosto ricco di gusto e tradizione. Con il suo centro storico ricco di fascino, le antiche mura, il castello e l’atmosfera autentica, Caccuri si conferma anche quest’anno un punto di riferimento per chi ama scoprire i sapori del territorio attraverso eventi genuini e coinvolgenti.
Nel mese di agosto, infatti, il Comune di Caccuri promuove due sagre popolari di grande rilevanza, pensate per valorizzare le eccellenze gastronomiche locali e il legame profondo con le radici contadine del borgo.
Il 14 agosto, a partire dalle ore 21:00, il borgo si animerà grazie alla Sagra della Bruschetta, curata dall’Associazione Pennulara. Protagonista indiscussa della serata sarà la bruschetta all’olio extravergine d’oliva, preparata in molteplici varianti e accompagnata da prodotti tipici locali. L’evento celebra uno degli ingredienti simbolo del territorio, l’olio EVO, noto per il suo profilo aromatico e le qualità nutrizionali. Tra vicoli, profumi e sapori, i visitatori potranno gustare un percorso gastronomico all’insegna della tradizione, della semplicità e della qualità.
Ma non è tutto… infatti il mese di agosto si chiude con un’altra imperdibile manifestazione: la Sagra del Fico d’India prevista in data 23 agosto, dedicata a uno dei frutti più rappresentativi dell’area. Organizzata in collaborazione con diverse associazioni del territorio, la sagra offrirà un’ampia gamma di preparazioni gastronomiche a base di fico d’India, dalle ricette più classiche alle rivisitazioni creative, capaci di unire sapienza popolare e sperimentazione culinaria. L’obiettivo è quello di promuovere e valorizzare questo ingrediente versatile, esaltandone i sapori e le potenzialità, sia in chiave dolce che salata.
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FESTA DELLA PIZZA A SAN BENEDETTO PO (LOMBARDIA)
Adagiato sulle rive del Po, San Benedetto Po è uno di quei borghi capaci di sorprendere per la forza della propria identità culturale, architettonica e gastronomica. Camminare per le sue vie significa attraversare secoli di memoria, tra chiostri silenziosi, sale affrescate e scorci che parlano di terra, lavoro e fiume. Nel cuore della pianura mantovana, il borgo si prepara ad accogliere uno degli eventi più gustosi e partecipati dell’estate: la Festa della Pizza, giunta alla sua terza edizione. L’appuntamento è fissato per il 29, 30 e 31 agosto 2025, presso le ex scuole di Mirasole, in un’atmosfera di festa popolare che unisce sapori, musica e tanto divertimento.
La Festa della Pizza 2025 si distingue per la ricchezza dell’offerta gastronomica e per un programma di spettacoli pensato per coinvolgere e divertire un pubblico di tutte le età. Ogni sera, a partire dalle 19:00, lo stand gastronomico sarà il cuore pulsante dell’evento: qui sarà possibile gustare pizze fragranti preparate al momento e tante altre specialità in un’atmosfera accogliente e festosa. Il programma delle serate è vario e coinvolgente: venerdì 29 agosto la festa si apre con una vivace serata di balli latini americani, perfetta per chi ama il ritmo e l’energia della danza. Sabato 30 agosto sarà la volta del concerto dei “Con un Deca”, tribute band ufficiale di Max Pezzali e degli 883, che farà cantare il pubblico con i grandi successi degli anni ’90. A chiudere in allegria, domenica 31 agosto, salirà sul palco l’Orchestra Isa Santachiara con una coinvolgente serata karaoke, dove tutti potranno mettersi in gioco tra musica, applausi e tanto divertimento.
Informazioni: https://www.facebook.com/photo?fbid=122128499750877244&set=a.122102038220877244
6 AGOSTO 2025