PerBacco è una degustazione “Open” di cantine da tutta la Sabina e delle migliori produzioni locali, organizzata da ProLoco Magliano Sabina.

Dopo il successo dell’edizione autunnale si propone quella estiva l’11 e il 12 giugno.

È un evento di degustazione sicuramente originale e diverso dal solito in quanto propone una selezione ristretta di produttori, variabile ad ogni edizione, una dimensione più intima rispetto ad una grande fiera, ma che propone prodotti unici e di rara qualità.

La Sabina, ci insegna la storia, è terra di grandi produzioni alimentari e di location uniche.

PerBacco sarà ospite dell’affascinante Borgo di Foglia, riconosciuto a livello nazionale come uno dei Borghi più Belli d’Italia. L’intero borgo sarà allestito al fine di rendere l’esperienza più confortevole possibile. Sarà creato un luogo evocativo nel quale sarà lasciato libero spazio alla mente e al palato. PerBacco ospiterà produttori vinicoli e produttori oleari. Parteciperanno all’evento produttori locali di eccellenze gastronomiche.

Ogni visitatore potrà degustare i prodotti grazie ad un KIT (tasca + calice degustazione) compreso nel biglietto d’ingresso.

Le giornate saranno allietate da musica dal vivo e intrattenimento.